土佐備長炭による炭火焼

琥珀エビスの生ビールを提供

飼料に植物性を主にワイン粕を配合した物で育てられた紅ふじ鶏を提供

国産ウィスキー、スコッチウィスキーを多く取り扱い、ショットサイズを600円〜800円で提供

手作りのナンコツが入ったつくねと鳥そぼろを提供